Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία και ενθουσιώδη συμμετοχή του κόσμου, στο Αριστοτέλειο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αριστοτέλη στην κεντρική πλατεία της Ιερισσού…,
η εκδήλωση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Αριστοτέλη με τίτλο «Αριστοτέλης ο Σταγειρίτης: Μέγας πανεπιστήμων φιλόσοφος» που ήταν αφιερωμένη στην εξέχουσα προσωπικότητα του Αριστοτέλη
και ενταγμένη στη δράση «ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ – ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ, από το χθες στο σήμερα».
Στην εκδήλωση παρέστησαν και χαιρέτησαν η Βουλευτής κ.Κατερίνα Ιγγλέζη
ο Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής κ.Ιωάννης Γιώργου
ο Δήμαρχος Δήμου Αριστοτέλη κ. Γιώργος Ζουμπάς
αντιδήμαρχοι και πλήθος κόσμου ..
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιελάμβανε τις εξής θεματικές…
Γνωρίζοντας τον Αριστοτέλη
«Αρχαία Στάγειρα, η γενέτειρα του Αριστοτέλη. Από το χθες στο αύριο» (διάρκεια 15΄)
Στρατούλη Γεωργία , Αρχαιολόγος της Εφορίας αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους
«Νεώτερες απεικονίσεις του Αριστοτέλη στην τέχνη»
Στούμπου-Κατσαμούρη Ελένη, Αρχαιολόγος-σκηνοθέτρια στην Εφορεία Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους.Ακολουθεί προβολή της αρχαιολογικής ταινίας «Αριστοτέλης, ο Σταγειρίτης» παραγωγής της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους, 2016 (διάρκεια 16΄) Σενάριο και σκηνοθεσία: Ελένη Στούμπου–Κατσαμούρη
«Ο Αριστοτέλης και οι επιστήμες»
Σφενδόνη-Μέντζου Δήμητρα, ομότιμη καθηγήτρια φιλοσοφίας της επιστήμης και πρόεδρος του «Διεπιστημονικού Κέντρου Αριστοτελικών Μελετών» ΑΠΘ (διάρκεια 15’)
Μουσικό ταξίδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
Σύντομη αναφορά στην αρχαία ελληνική μουσική με ιδιαίτερο βάρος στα μουσικά όργανα, ταυτόχρονες επιδείξεις τεχνικών επί των οργάνων , μουσικά σωσμένα αποσπάσματα ,και σύνδεση με την σημερινή πραγματικότητα γνωστών ακουσμάτων με τα αρχαία όργανα (διάρκειας 20΄).
Προβολή αρχαίου μουσικού αποσπάσματος από το εικοσιπενταμελές σύνολο της «Ορφείας Αρμονίας» (διάρκεια 5΄) Επιμέλεια –παρουσίαση: Δημήτρης Δελφινόπουλος, επικεφαλής του συνόλου «Ορφεία Αρμονία» και μουσικός της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης, Στέφανος Κωφίδης καθηγητής κρουστών.
Διατροφικές συνήθειες στην Αρχαία Μακεδονία
«Από το παρελθόν στο παρόν της κουζίνας της Μακεδονίας: η συμβολή του προγράμματος PLANTCULT (ERC) στη διερεύνηση των φυτικών συστατικών της διατροφής από τα προϊστορικά έως τα ιστορικά χρόνια»
Παρουσιάστηκαν τα διατροφικά κατάλοιπα που εντοπίζονται στην περιοχή της Μακεδονίας σε διαχρονική κλίμακα, από τους προϊστορικούς έως τους ιστορικούς χρόνους, όπως προκύπτουν από την έρευνα των φυτικών
συστατικών και των επεξεργασμένων τροφίμων που έχει φέρει στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη.
Τα τρόφιμα προσεγγίστηκαν με βιωματικό τρόπο από τους συμμετέχοντες της εκδήλωσης μέσα από ένα γαστρονομικό ταξίδι στη γευσιγνωσία παραδοσιακών σύγχρονων διατροφικών προϊόντων με ρίζες στο παρελθόν, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της εκδήλωσης (διάρκεια 20΄)
Παρουσίαση:
Βαλαμώτη-Καπετανάκη Σουλτάνα-Μαρία, αναπληρώτρια καθηγήτρια τομέα
αρχαιολογίας, τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας ΑΠΘ, Διευθύντρια
προγράμματος PLANTCULT (ERC) και διευθύντρια του Εργαστηρίου
Διεπιστημονικής Αρχαιολογικής Έρευνας (ΕΔΑΕ) του ΑΠΘ, Χρύσα Πετρίδου,
Καραθάνου Αγγελική και Γκατζόγια Ευγενία (υποψήφιες διδάκτορες του
τμήματος Αρχαιολογίας του ΑΠΘ)
«Φρούτα και καρποί στο “τραπέζι” της αρχαίας Ακάνθου»
Παρουσιάστηκαν οι προτιμήσεις των κατοίκων της αρχαίας Ακάνθου σε εξεζητημένα, “gourmet” συστατικά φυτικής προέλευσης, όπως προκύπτουν από την πρόσφατη αρχαιοβοτανική έρευνα της Εφορείας Aρχαιοτήτων
Χαλκιδικής και Αγίου Όρους, η οποία πραγματοποιήθηκε με την αμέριστησυμβολή της τέως προϊσταμένης και ανασκαφέως της αρχαίας Ακάνθου Ε. Τρακασοπούλου και του νυν προϊσταμένου της Εφορείας Ι. Κανονίδη (διάρκεια: 10΄)
Γκατζόγια Ευγενία, αρχαιολόγος –αρχαιοβοτανολόγος, ΕΦΑΧΑΓΟΡ, υποψήφια διδάκτωρ ΑΠΘ Ακολουθεί προβολή βίντεο με τίτλο: «Αρχαιοβοτανική έρευνα στη Χαλκιδική» (διάρκεια: 5′) Παραγωγή: Εφορεία αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους, 2017
Γενική επιμέλεια: Γιάννης Κανονίδης
Σκηνοθεσία, λήψη και επεξεργασία εικόνας: Ελένη Στούμπου-Κατσαμούρη Επιστημονική επιμέλεια: Ευγενία Γκατζόγια.
Τοπικά προϊόντα από το χθες στο σήμερα
Έγινε ακόμη Παρουσίαση τοπικών προϊόντων της Χαλκιδικής και της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ως εξέλιξη των αντίστοιχων προϊόντων του παρελθόντος.
Οι παραβρισκόμενοι στην εκδήλωση είχαν την δυνατότητα να τα γευτούν και να ενημερωθούν για αυτά από τη Νικολέτα Κράββα, βιολόγο-ιχθυολόγο, αναπληρώτρια διευθύντρια ΔΑΟΚ Χαλκιδικής.
*Ρεπορτάζ: Σουζάνα Καζάκα
*Επιμέλεια Οπτικοακουστικού Υλικού – Φωτογραφίες : Ζωή Γανίτη
*Επιμέλεια ύλης: συντακτική ομάδα» Χαλκιδική Πολιτική»
