Κάθε χρόνο τέτοια εποχή στο νησί της Αμμουλιανής διοργανώνεται η «Γιορτή του Ψαρά». Ένας θεσμός πλέον, με τη συνεργασία του Πολιτιστικού Συλλόγου του νησιού και του Αριστοτέλειου Πνευματικού Κέντρου να κάνει την γιορτή αυτή πιο σταθερή.
Τη εκδήλωση προλόγισε η προέδρος του Αριστοτέλειου Πνευματικού Κέντρου, κα Ελένης Παναγιωτοπούλου, που ευχαρίστησε τους ψαράδες οι οποίοι προσφέραν απλόχερα την ψαριά τους για καλοτυχιά.
Αμέσως μετά έδωσε την ευλογιά του ο Μητροπολίτης Προικοννήσου Ιγνάτιος.

Στο καλωσόρισμα τους ο Δήμαρχος Γιώργος Ζουμπάς και ο αντιδήμαρχος Αργυρής Τσακνής, που έλκει την καταγωγή του από το νησί, τόνισαν την σημασία της εκδήλωσης και την ανάγκη καθιέρωσης της.

Αμέσως μετά οι υπέροχες μελωδίες της ορχήστρας του Βασίλη Κασούρα ταξίδεψαν κατοίκους και επισκέπτες σε όλη την Ελλάδα και όλοι μαζί στην προβλήτα της Αμμουλιανής, μοιράσθηκαν ψαριά και κρασί και έδωσαν την υπόσχεση για την επόμενη γιορτή.