Παλινωδίες, σύγχυση, ασάφειες, αντιφάσεις… Είναι λέξεις που περιγράφουν συνοπτικά την διαχείριση των συνεπειών της πανδημίας το τελευταίο διάστημα. Ειδικά στον πολύπαθο κλάδο της εστίασης φαίνεται να έχει χαθεί η μπάλα, με τους επαγγελματίες να βιώνουν το μαρτύριο της σταγόνας. Δίπλα στους μειωμένους τζίρους, την αβεβαιότητα, την αγωνία για το αύριο ελέω πανδημίας και το ατέρμονο άνοιξε – κλείσε έρχονται να προστεθούν και τα συνεχή μπρος πίσω στις κυβερνητικές αποφάσεις που τους φέρνουν στα όριά τους δοκιμάζοντας την υπομονή και τις αντοχές τους ενώ καλούνται να μαντέψουν και το τι ισχύει και τι όχι μέχρι να το αποσαφηνίσει κάποιος αρμόδιος.

Διαβάστε ΕΔΩ την συνέχεια.